苦蕎是一年生草本植物，不耐高溫、干旱，栽培于中國東北、華北、西北、西南。苦蕎是一種中草藥，具有明顯的降血脂、降血糖、預防便秘等功效。常用于泡水，可化解便秘癥狀。被醫學界專家評為最佳降三高食品。那么，苦蕎每公斤多少錢？如何種植苦蕎麥？讓我們一起來看看吧。
一、一斤苦蕎多少錢？
河南省鄭州市中牟縣33.9元一斤;
陜西省榆林市定邊縣苦蕎15.5元一斤;
亳州市橋城區15.5元一斤;
云龍縣11.67元一斤;
甘肅省定西市安定區苦蕎米5元一斤；
山東臨沂市羅莊區苦蕎米44.12元一斤;
河南鄭州市中原區苦蕎米5元一斤；
甘肅省蘭州市榆中縣苦蕎3元一斤。
二、如何種植苦蕎麥？
中國的苦蕎主要產于重慶、四川、云南、貴州等地。根據苦蕎的生長習性，其根系較弱，適用于肥沃、排水松散的土壤，最適合含有機質的酸性土壤。播種前深耕土地，加入適量農家肥，株間距1米至1.5米。苦蕎適合兩季播種，春四月和秋八月。先用溫水浸泡，催芽處理后發芽，播種方式播種點播，開溝種植，均勻撒種子，每株6粒種子。種子出苗后及時補苗和間苗，及時澆水，促進種子發芽。
三、苦蕎有什么用
苦蕎麥是一種藥用價值很高的糧食，有降低膽固醇、軟化血管、通便潤腸的功效，糧食中含有大量的可溶性膳食纖維和維生素E，苦蕎麥的長期使用對人體有很好的保健作用，營養成分非常豐富，比普通谷物具有更高的營養價值。苦蕎也是一種
藥材，具有消炎止咳、降血壓的作用。喝苦蕎水可以降低血液粘度，保持血壓平衡，對三高患者非常有用。