七月是一年中最熱的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候水果蔬菜品類(lèi)最多，也是人們餐桌上最豐富的時(shí)候。那這個(gè)時(shí)候種什么蔬菜比較好呢？卷心菜、茄子、辣椒、韭菜、油菜、菊花在生活中更為常見(jiàn)。這些蔬菜生長(zhǎng)迅速，周期短。下面一起來(lái)看看。
一、七月種什么蔬菜？
七月是夏天，氣溫仍在上升，天氣炎熱，人們想吃一些清淡的蔬菜，這次生產(chǎn)更多的蔬菜，現(xiàn)在開(kāi)始種植哪些蔬菜更合適。葫蘆、南瓜、胡蘿卜、花椰菜、莧菜、菠菜、卷心菜、茄子、甘籃、卷心菜是夏季季節(jié)性蔬菜，生長(zhǎng)周期短，種植簡(jiǎn)單，管理方便，生長(zhǎng)方便，種植2個(gè)月左右即可食用。
二、七月生長(zhǎng)快速的蔬菜
7月，氣溫相對(duì)較高，雨水較多，也是作物生長(zhǎng)最快、最旺盛的時(shí)期。在此期間，蔬菜種植需要經(jīng)常澆水。只要經(jīng)常澆水，黃瓜就會(huì)一個(gè)接一個(gè)地吃。7月份可以種植生菜、四季豆，芹菜、茴香等，也可以種植一些地黃瓜，秋番茄。現(xiàn)在種植，如果管理保養(yǎng)好，秋天就可以吃了。夏季蔬菜種植應(yīng)經(jīng)常澆水，只要滿(mǎn)足這種條件，就很容易維護(hù)。
三、夏季蔬菜種植方法
1、選種
購(gòu)買(mǎi)種子時(shí)，一定要選擇耐熱性強(qiáng)、生長(zhǎng)期短、不易抽秧的白菜品種。
2、播種
它可以從5月初播種到7月初。早秋大白菜也可以種植，一般在7月初至8月初播種。
3、育苗
育苗期間7月份氣溫高，陽(yáng)光大，要記得勤澆水降溫，并加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
4、陽(yáng)臺(tái)種植
如果要在陽(yáng)臺(tái)上種植，可以選擇蘿卜、韭菜、油菜、菊花、雞毛菜、菠菜、真菌、油麥等蔬菜。