目前，陜西大櫻桃種植面積已達36萬畝，成為我國三大櫻桃產地之一，還有山東、河南等地。中國北部山區的氣候條件適合種植櫻桃，產量高，質量好。中國北部山區的氣候條件適合種植櫻桃，產量高，質量好。
1、品種
櫻桃雖然上市時間不長，但品種繁多，如岱紅、遲紅、雷尼櫻桃、紅燈櫻桃、早果、拉賓斯、那翁、梅早、薩米脫等。，各有特色，有的是大櫻桃品種。
2、特點
大櫻桃是春季最早上市的水果，因此備受關注。其特點是水果大、甜、耐運輸。目前，中國有200多個大櫻桃品種，種植規模大，經濟價值高。
3、產量
櫻桃果實小，一般產量低于其他果樹。一畝地盛果期的櫻桃樹產量可達3000公斤左右，保養得當可穩定豐產。
