荷花種植當年是否能開花取決于多個因素，包括種植的時間、使用的材料（是種子還是塊莖）、生長條件和氣候等。

如果您使用的是荷花的塊莖（藕段），并且在春季適宜的時期進行種植，那么通常情況下，荷花在當年夏季是有可能開花的。這是因為塊莖中儲存了足夠的養分，可以支持植物的快速生長和開花。確保有充足的陽光、適宜的水深和肥沃的土壤是關鍵因素。

而從種子開始種植荷花則需要更長的時間。荷花種子具有堅硬的外殼，需要先經過打磨或劃破處理才能吸水發芽，然后需要經歷一段較長的幼苗生長期。在理想的生長條件下，種子播種后大約需要1至2周才能發芽，但要長到開花階段可能需要數月時間，有些情況下甚至需要到第二年才能看到花朵。

氣候條件也會影響荷花的開花。在溫暖的地區，荷花生長得更快，開花也相對早；在寒冷地區，生長周期會延長，導致開花晚。

如果您計劃在當年欣賞到荷花開放，建議盡早在春季使用已經成熟的塊莖進行種植，并提供最佳的生長條件。如果您從種子開始種植，則需要耐心等待，并可能需要接受荷花直到第二年才能開花的可能性。