荷花（蓮花，學名：Nelumbo nucifera）既可以生長在水中，也可以種植在花園里的濕潤土壤中，但最常見的是它們生長在水域環境中。

荷花是水生植物，自然狀態下通常生長在池塘、湖泊或緩流的河流中。它們的根系固定在水底的淤泥中，而葉片和花朵則浮在水面上或高出水面。荷花對水質有一定的要求，需要相對靜止且富含營養的水體才能茁壯成長。

在人工栽培條件下，荷花也可以種植在花園里的淺水池塘或專門設計的容器中，這些容器能夠保持一定的水深，模擬自然的水生環境。在種植荷花時，通常會用到含有充足營養的泥土，并確保有適當的水分供給。

可以說荷花既屬于水中的植物，也可以在花園的特定環境中生長。其最典型和自然的生長環境還是在水里。