要讓池塘中的荷花多開花，你可以考慮以下幾個因素和措施：

1. 充足的陽光：荷花需要充足的陽光才能進行光合作用并促進花蕾生長。確保池塘所在的位置沒有過多的阻擋物阻擋陽光，并且提供至少6小時以上的直接日照。

2. 適宜的水深：荷花對水深有一定的要求。不同品種的荷花對水深的要求略有差異，初期種植時水深應保持在20-30厘米左右，隨著生長逐漸增加至60厘米以上。根據不同的品種需求調整水深，可以促進荷花更好地生長和開花。

3. 適宜的水質：荷花偏愛清潔、無污染的水域。定期檢查并維護池塘的水質，如去除污染物、凈化水體，并確保良好的水循環與通氣。

4. 養分供給：在池塘中種植荷花時，為其提供適量的營養是重要的。可以使用水生植物肥料來提供必要的養分，根據包裝說明適量施用，并避免過量施肥對水質造成負面影響。

5. 定期清理：定期清除池塘中的雜草、枯葉和腐敗的花朵等廢棄物，以保持水體的清潔和良好的環境條件。

6. 控制病蟲害：注意觀察荷花是否受到病蟲害的侵害，及時采取控制措施，如噴灑合適的農藥或生物防治，以保護花朵的健康和生長。

以上是一些常見的方法，可以幫助促進池塘中荷花的多次開花。具體的技巧和方法可能會因種植區域、品種選擇和當地的環境條件而有所不同，最好咨詢當地的園藝專家或有經驗的種植者，以獲取更具體的建議和指導。