在北方地區，荷花（Nelumbo nucifera）通常會在春季末期到初夏時開始發芽。具體的時間可以根據當地的氣候條件有所變化，但在北方地區，這個時間大約是在4月底到6月初之間。

荷花的發芽依賴于氣溫的升高和水溫的增暖。在北方，隨著春季的進行，氣溫逐漸上升，達到一個對荷花發芽有利的溫度范圍，通常當水溫穩定在10攝氏度以上時，荷花的休眠狀態就會結束，根莖開始發出新的芽。

由于北方地區冬季較長且寒冷，許多地方的水體會結冰，荷花在冬季會處于休眠狀態。種植者需要在冬季為荷花提供適當的保護，比如確保池塘深度足以防止整個水面完全凍結，或將荷花移入室內過冬等措施。待到春暖花開，冰層融化，水溫回升，荷花自然會開始進入生長周期，并在夏季展現其美麗的花朵。

要注意的是，北方地區春季可能仍會出現霜凍天氣，種植者需密切關注天氣預報，并在必要時采取措施保護嫩芽不受損害。