臘梅（Chimonanthus praecox）的生長(zhǎng)速度一般來(lái)說(shuō)是中等偏慢。在適宜的生長(zhǎng)條件下，如充足的陽(yáng)光、良好的土壤排水和適當(dāng)?shù)乃止┙o，一年中臘梅的樹(shù)干高度可能增長(zhǎng)約15至30厘米（6至12英寸）。這個(gè)增長(zhǎng)率可以因品種、土壤質(zhì)量、氣候條件以及樹(shù)木本身的健康狀況而有所不同。

作為落葉灌木或小喬木，臘梅最終的成熟高度通常在2到5米（大約6.5到16.5英尺）之間，但這需要數(shù)年時(shí)間才能達(dá)到。在其早期生長(zhǎng)階段，臘梅的增長(zhǎng)更多地體現(xiàn)在枝條和葉子的茂盛上，而不僅僅是高度的增加。

為了促進(jìn)健康生長(zhǎng)和良好的開(kāi)花，臘梅樹(shù)需要適時(shí)的修剪，特別是去除死亡或過(guò)密的枝條。嫁接的臘梅往往生長(zhǎng)更快，因?yàn)榧藿涌梢詫⒁粋€(gè)成熟穩(wěn)定的品種接到一個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的砧木上，從而提高整體的生長(zhǎng)速度。