臘梅（Chimonanthus praecox）是一種在冬季開花的植物，通常不會在秋天開花。臘梅的花朵常在寒冷的冬季盛開，散發出濃郁的香氣，尤其是在大部分其他植物處于休眠狀態時，它們的黃色或淡黃色花朵顯得尤為突出。

在秋天，臘梅的外觀主要是它的葉子和枝條。臘梅的葉子呈橢圓形或長橢圓形，邊緣有鋸齒，夏天時葉子為綠色。到了秋天，隨著溫度下降，臘梅的葉子可能會變成黃色或棕色，并逐漸落下，使植株準備進入冬季。這時，它的枝條上還沒有花朵，只有在晚秋至早春之間的某個時候，當大多數植物都已經進入休眠期時，臘梅才會展現出它那引人注目的花朵。