臘梅（學名：Chimonanthus praecox）是一種落葉灌木或小喬木，通常在冬季或早春開花，其花期正值多數植物處于休眠狀態。臘梅的落葉時間一般在秋末到初冬，這與氣候、地理位置和當年的具體天氣條件有關。在溫帶地區，隨著氣溫下降，臘梅通常會在10月至12月之間逐漸落葉。

臘梅的落葉時間可能因品種、生長環境以及所在地的氣候而有所差異。在暖和的氣候條件下，臘梅的落葉時間可能會延后；而在較冷的地區，則可能會提前。如果臘梅種植在室內或者溫室等人工控制環境中，其落葉周期也可能會受到影響。