薔薇（Rosa spp.）屬于落葉或者半常綠的灌木。在冬天，尤其是在氣候較冷的地區，薔薇通常會進入休眠狀態，并且可能會落葉。這也取決于具體的品種和當地的氣候條件。在溫暖的地區，薔薇可能會保持部分或全部葉子。在準備過冬之前，園藝愛好者通常會對薔薇進行適當的修剪和保護措施，以幫助它們更好地度過寒冷的季節。