側柏（Thuja）作為屏風或籬笆植物時，可以根據個人喜好和需求來決定最小的間隔距離。以下是一些建議：

1. 初始間隔：側柏苗木通常在購買時具有一定的高度和寬度。如果您希望立即形成屏風效果，可以將側柏苗木按照其初始尺寸進行間隔種植。

2. 成熟間隔：考慮到側柏的生長特點，為了使每棵樹都有足夠的空間和充分的陽光，一般建議在成熟階段時，也就是樹木達到預期高度時，保持較大的間隔。根據側柏的品種和預計的成熟高度，間隔距離可在3-5米左右，以確保每棵樹能夠充分發展并保持健康狀態。

具體的間隔距離也取決于樹木的生長速度、所在地的氣候條件以及個人對屏風效果和視覺隱私的要求。在進行種植計劃時，建議咨詢當地的園藝專家或景觀設計師，以了解更準確的間隔建議，并考慮實際情況和環境因素，制定最適合您需求的種植方案。